中国网郑州12月9日电（武楠 朱珠）12月9日，本网从河南省市场监督管理局了解到，在近期组织的食品安全抽检工作中，发现不合格样品45批次，涉及多个商超销售的鸡蛋、豆芽、韭菜等，且不合格原因均为违规使用食品添加物。
通告显示，省市场监督管理局组织抽检了饼干，餐饮食品，茶叶及相关制品，炒货食品及坚果制品，淀粉及淀粉制品，豆制品，方便食品，糕点，冷冻饮品，粮食加工品，肉制品，乳制品，食品添加剂，食用农产品,食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，薯类和膨化食品，水果制品，速冻食品，调味品，饮料21大类食品2030批次样品，抽样检验项目合格样品1985批次，不合格样品45批次。
在涉及的45批次不合格样品中，睢县杜秀莲万客隆生活超市销售的1批次鸡蛋，甲硝唑检出值为312μg/kg，标准规定为不得检出。而甲硝唑属于抗生素的一种，不得在动物性食品中检出此类物质，甲硝唑不合格的原因，可能与养殖户在养殖过程中喂食的药物有关。西华县田口乡寸金副食部销售的1批次土鸡蛋及新野县万德隆商业有限公司销售的1批次鲜鸭蛋，均检出氟苯尼考，标准规定为不得检出。氟苯尼考又称氟甲砜霉素，是农业农村部批准使用的动物专用抗菌药，主要用于敏感细菌所致的猪、鸡、鱼的细菌性疾病。氟苯尼考在家禽产蛋期禁用。
此外，新郑市小段精品蔬菜店销售的1批次韭菜和新郑市龙湖镇段震磊蔬菜店销售的1批次韭菜，腐霉利检出值均严重超标，腐霉利是一种低毒内吸性杀菌剂，具有保护和治疗双重作用。其超标的主要原因可能是种植过程中为控制病虫害超量使用或不遵循安全间隔期规定。
范县颜村铺家多好超市销售的1批次黄豆芽，4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)检出值为0.339mg/kg，标准规定为不得检出。4-氯苯氧乙酸钠是一种植物生长调节剂。原国家食品药品监督管理总局、农业农村部、国家卫生和计划生育委员会发布《关于豆芽生产过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物质的公告》（2015年第11号），明确豆芽生产经营过程中不得使用4-氯苯氧乙酸钠。由于4-氯苯氧乙酸钠可减少豆芽根部萌发，加速细胞分裂，使豆芽更加肥嫩、粗壮，提高豆芽的产量，仍有违规使用现象。
遂平县松彦百货超市销售的1批次黄豆芽，6-苄基腺嘌呤(6-BA)检出值为0.0302mg/kg，标准规定为不得检出。6-苄基腺嘌呤，是一种植物生长调节剂。主要用于防止落花落果、抑制豆类生根，并能调节植物株内激素的平衡。原国家食品药品监督管理总局、农业农村部、国家卫生和计划生育委员会发布《关于豆芽生产过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物质的公告》（2015年第11号）规定豆芽生产经营过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤。
为保证百姓舌尖上的安全，河南省市场监督管理局针对抽检发现的问题，对于不合格样品涉及外省生产单位的，已按规定移送相应省级食品监管部门进行调查处理；对于不合格样品涉及省内生产经营单位的，已要求郑州、洛阳、平顶山、安阳、新乡、焦作、濮阳、许昌、南阳、商丘、信阳、周口、驻马店、兰考、滑县、长垣等地市场监管部门对涉及单位依法处理，责令查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处。
附不合格产品情况：
1.息县花都商贸超市销售的标称洛阳市钦明油脂食品有限公司生产的1批次八年香小磨芝麻香油，乙基麦芽酚检出值为47.8μg/kg,标准规定为不得使用。检验机构为驻马店市质量技术监督检验测试中心。
2.方城万德隆商业有限责任公司销售的标称广东华旺食品科技有限公司生产的1批次藜麦紫薯魔芋营养代餐粉，霉菌检出值为5CFU/g、＜10CFU/g、＜10CFU/g、900CFU/g、1200CFU/g，标准规定为5次检验结果均不得超过102CFU/g且至少3次检验结果不得超过50CFU/g。检验机构为河南省口岸食品检验检测所。
3.方城万德隆商业有限责任公司销售的标称广东华旺食品科技有限公司生产的1批次水果捞藕粉（方便食品），菌落总数检出值为12000CFU/g、13000CFU/g、12000CFU/g、13000CFU/g、12000CFU/g，标准规定为5次检验结果均不得超过105CFU/g且至少3次检验结果不得超过104CFU/g。检验机构为河南省口岸食品检验检测所。
4.西亚超市连锁管理有限公司潢川外环路分公司销售的1批次活乌鱼，氧氟沙星检出值为3.8μg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为河南省口岸食品检验检测所。
5.睢县杜秀莲万客隆生活超市销售的1批次鸡蛋，甲硝唑检出值为312μg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为河南省口岸食品检验检测所。
6.新乡市红旗区正旺单锅烩面馆使用的1批次餐具（筷子）、1批次餐具（碟子），大肠菌群检出值均为检出，标准规定为不得检出。检验机构为新乡市食品药品检验所。
7.河南省国之福食品有限公司郑州管城分公司销售的标称上海溢晟食品有限公司委托兰溪市欧贝德食品有限公司生产的1批次无加蔗糖手磨纯香黑芝麻糊，霉菌检出值为40CFU/g、310CFU/g、210CFU/g、70CFU/g、490CFU/g，标准规定为5次检验结果均不得超过102CFU/g且至少3次检验结果不得超过50CFU/g。检验机构为河南省口岸食品检验检测所。
8.安阳市华联优品超市连锁有限公司安钢店销售的标称安阳市文峰区同盛郑家粉房委托原阳县绿能粉皮厂（普通合作）生产的1批次绿豆粉皮（淀粉制品），二氧化硫残留量检出值为0.102g/kg，标准规定为不得使用。检验机构为三门峡市食品药品检验检测中心。经基层局调查，该产品涉嫌假冒。
9.兰考县李五粮油店新发地店销售的标称长垣县李小勇香油调味品有限公司生产的1批次小磨香油（芝麻香油），乙基麦芽酚检出值为209μg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为商丘市质量技术监督检验测试中心。
10.西华县田口乡寸金副食部销售的1批次土鸡蛋，氟苯尼考检出值为3.51μg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为河南省口岸食品检验检测所。
11.范县颜村铺家多好超市销售的1批次黄豆芽，4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)检出值为0.339mg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为河南省口岸食品检验检测所。
12.淮阳县河南幸福万家商贸有限公司大同路店销售的1批次武昌鱼(活)，恩诺沙星检出值为447.7μg/kg，标准规定为不大于100μg/kg。检验机构为河南省口岸食品检验检测所。
13.郑州市韦亮记企业管理有限公司使用的1批次古碟，大肠菌群检出值为检出，标准规定为不得检出。检验机构为河南省口岸食品检验检测所。
14.郑州市河南大雅方金酒店管理有限公司使用的1批次盘子，大肠菌群检出值为检出，标准规定为不得检出。检验机构为河南省口岸食品检验检测所。
15.登封市卢店镇万家购物广场销售的标称河南浠蓝格食品有限公司生产的1批次芝麻香油，乙基麦芽酚检出值为40.3μg/kg，标准规定为不得添加。初检机构为河南省口岸食品检验检测所，复检机构为河南省产品质量监督检验院。
16.郑州航空港区福润达购物广场销售的标称成都联创巨荣食品有限公司委托汕头市五谷合源食品有限公司生产的1批次核桃高钙黑芝麻糊，大肠菌群检出值为＜10CFU/g、500CFU/g、＜10CFU/g、＜10CFU/g、＜10CFU/g，标准规定为5次检验结果均不得超过102CFU/g且至少3次检验结果不得超过10CFU/g。检验机构为河南省口岸食品检验检测所。
17.郑州航空港区福润达购物广场销售的标称成都联创巨荣食品有限公司委托汕头市五谷合源食品有限公司生产的1批次手磨纯香黑芝麻糊，大肠菌群检出值为120CFU/g、400CFU/g、140CFU/g、85CFU/g、65CFU/g，标准规定为5次检验结果均不得超过102CFU/g且至少3次检验结果不得超过10CFU/g。检验机构为河南省口岸食品检验检测所。
18.郑州市郑东新区张利民海鲜店销售的1批次鲫鱼（活），恩诺沙星检出值为267.3μg/kg，标准规定为不大于100μg/kg。检验机构为河南省口岸食品检验检测所。
19.郑州市郑东新区张利民海鲜店销售的1批次黑鱼（活），氧氟沙星检出值为5.8μg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为河南省口岸食品检验检测所。
20.新郑市小段精品蔬菜店销售的1批次韭菜，腐霉利检出值为6.81mg/kg，标准规定为不大于0.2mg/kg。检验机构为河南省口岸食品检验检测所。
21.新乡市红旗区李自成胡辣汤店使用的1批次碗（餐具）、1批次筷子（餐具），大肠菌群检出值均为检出，标准规定为不得检出。检验机构为新乡市食品药品检验所。
22.驻马店市开发区美怡家生鲜生活便利店销售的1批次纯红薯粉条、1批次宽粉条，铝的残留量(干样品，以Al计)检出值分别为360mg/kg、286mg/kg，标准规定为不大于200mg/kg。检验机构为驻马店市食品药品检验所。
23.武陟县胖发祥百货有限公司销售的标称重庆驰鲁食品有限公司委托山东驰鲁通达食品有限公司生产的1批次山椒棒棒骨（辐照食品），菌落总数检出值为410000CFU/g、170000CFU/g、290000CFU/g、240000CFU/g、220000CFU/g，标准规定为5次检验结果均不得超过100000CFU/g且至少3次检验结果不得超过10000CFU/g。检验机构为河南省产品质量监督检验院。
24.西亚超市连锁管理有限公司商城分公司销售的标称盐城百纯食品科技有限公司生产的1批次滨海白首乌粉，菌落总数检出值为15000CFU/g、6300CFU/g、18000CFU/g、15000CFU/g、14000CFU/g，标准规定为5次检验结果均不得超过100000CFU/g且至少3次检验结果不得超过10000CFU/g。检验机构为河南省口岸食品检验检测所。
25.太康县建业购物广场有限公司销售的标称宿迁和丰食品有限公司生产的1批次酒鬼腿(酱卤肉制品)，菌落总数检出值为50000CFU/g、60000CFU/g、69000CFU/g、60000CFU/g、180000CFU/g，标准规定为5次检验结果均不得超过100000CFU/g且至少3次检验结果不得超过10000CFU/g。检验机构为河南省口岸食品检验检测所。
26.新野县万德隆商业有限公司销售的1批次鲜鸭蛋，氟苯尼考检出值为0.18μg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为河南省口岸食品检验检测所。
27.新乡市牧野区杰哥辣椒炒肉餐饮店使用的1批次餐具（碟子），大肠菌群检出值为检出，标准规定为不得检出。检验机构为新乡市食品药品检验所。
28.新乡县古固寨镇回家门川菜馆使用的1批次盘子，大肠菌群检出值为检出，标准规定为不得检出。检验机构为新乡市食品药品检验所。
29.太康县高店超市销售的标称山东瑞康生物科技有限公司生产的1批次酸奶果粒麦片，霉菌检出值为1150CFU/g、650CFU/g、750CFU/g、600CFU/g、25CFU/g，标准规定为5次检验结果均不得超过100CFU/g且至少3次检验结果不得超过50CFU/g。检验机构为河南省口岸食品检验检测所。
30.襄城县张金伟（金龙生活广场）销售的标称河南博康食品有限公司生产的1批次纯蛋糕，霉菌检出值为230CFU/g，标准规定为不大于150CFU/g。检验机构为许昌市质量技术监督检验测试中心。
31.滑县新区振杰冷饮批发部销售的标称菏泽市冰龙食品有限公司生产的1批次葡萄芽（雪糕）组合型，菌落总数检出值为2.6×105CFU/g、2.8×105CFU/g、2.3×105CFU/g、2.2×105CFU/g、2.7×105CFU/g，标准规定为5次检验结果均不得超过105CFU/g且至少3次检验结果不得超过2.5×104CFU/g。检验机构为安阳市食品药品检验检测中心。
32.滑县精彩生活商贸有限公司销售的标称郑州惠丰油脂有限公司生产的1批次食用植物调和油，乙基麦芽酚检出值为70.4μg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为商丘市质量技术监督检验测试中心。
33.郑州经济技术开发区深泉焖罐餐饮店使用的1批次碗，大肠菌群检出值为检出，标准规定为不得检出。检验机构为河南省口岸食品检验检测所。
34.郑州经济技术开发区柒六人老烩面店使用的1批次盘子，大肠菌群检出值为检出，标准规定为不得检出。检验机构为河南省口岸食品检验检测所。
35.遂平县松彦百货超市销售的1批次芹菜，毒死蜱检出值为0.45mg/kg，标准规定为不大于0.05mg/kg。检验机构为河南省口岸食品检验检测所。
36.遂平县松彦百货超市销售的1批次黄豆芽，6-苄基腺嘌呤(6-BA)检出值为0.0302mg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为河南省口岸食品检验检测所。
37.新郑市龙湖镇段震磊蔬菜店销售的1批次韭菜，腐霉利检出值为7.36mg/kg，标准规定为不大于0.2mg/kg。检验机构为河南省口岸食品检验检测所。
38.郏县华联商贸有限公司销售的标称山东百岁农民食品股份有限公司生产的1批次酸奶坚果麦片，霉菌检出值为90CFU/g、260CFU/g、35CFU/g、55CFU/g、25CFU/g，标准规定为5次检验结果均不得超过102CFU/g且至少3次检验结果不得超过50CFU/g。检验机构为河南省口岸食品检验检测所。
39.太康县茶叶总汇销售的1批次毛尖(绿茶)，铅(以Pb计)检出值为13.9mg/kg，标准规定为不大于5.0mg/kg。检验机构为河南省口岸食品检验检测所。
40.许昌市百家全商贸有限公司销售的标称山东太空宜家生物科技有限公司委托原平市晋云山泉水有限责任公司生产的1批次饮用水，亚硝酸盐(以NO2-计)检出值为0.025mg/L，标准规定为不大于0.005mg/L。检验机构为河南省口岸食品检验检测所。
41.清丰县绿城世外桃源便利店销售的标称河北永奇义食品有限公司生产的1批次相思豆蒸蛋糕（原味），菌落总数检出值为21000CFU/g、23000CFU/g、23000CFU/g、24000CFU/g、23000CFU/g，标准规定为5次检验结果均不得超过100000CFU/g且至少3次检验结果不得超过10000CFU/g。检验机构为商丘市质量技术监督检验测试中心。
42.清丰县绿城世外桃源便利店销售的标称河北永奇义食品有限公司生产的1批次绿豆蒸蛋糕，菌落总数检出值为21000CFU/g、24000CFU/g、23000CFU/g、24000CFU/g、24000CFU/g，标准规定为5次检验结果均不得超过100000CFU/g且至少3次检验结果不得超过10000CFU/g。检验机构为商丘市质量技术监督检验测试中心。
