据香港星岛环球网25日报道，日本政府于24日开始排放福岛核污染水，内地及澳门有人开始抢盐，“热潮”更杀到香港，社交媒体近日流传多张超市货架照片，无论粗盐、细盐、食盐、海盐均所余无几，甚至被抢购一空。有照片显示有市民抢购数十包食盐，也有人在社交群组称有人一次性购买几十包食盐。
报道称，九龙总商会副理事长李丰年接受星岛头条网查询时表示，食盐一向供应充足稳定，并称“一向都不缺”。他表示，香港主要从内地进口食盐，较少进口日本的食盐。
香港主要连锁超市之一的百佳回应传媒表示，各分店目前食盐供应稳定，公司会密切留意顾客需求，也会与供应商紧密联系，按需求增加货量。百佳发言人称，公司暂无限购食盐措施，但会因应市场情况及顾客需求，随时作出调整。
香港另一主要连锁超市惠康表示食盐存货充足，货源也稳定，公司会密切留意情况，适时调动供应及持续补货，建议顾客按实际需要购买。
报道称，香港环境及生态局回复星岛头条网称，特区政府已就香港食盐供应情况，联络各大型超级市场，据了解，目前食盐供应稳定及存货充足。部分超市货架上食盐缺货的原因只是未有人手作即时补充，并非出现缺货的情况，相关超市会积极跟进及尽快补充货架上的食盐，市民不用担心。
香港环境及生态局发言人称，根据特区政府统计处资料，香港食盐主要来源地为内地、马来西亚及澳大利亚，日本食盐只占整体供应不足1%。食环署食安中心也在社交网站发文称，食用碘盐不可以抗辐射，现在并无科学证据显示吃食盐能够有效预防辐射对身体造成的损害。
针对福岛核电站的核污染水启动排海，中国外交部发言人汪文斌25日在例行记者会表示，日本一意孤行，强推核污染水排海，公然向全世界转嫁核污染的风险，这是极其自私，极其不负责任的行为。日方应当立即纠正向全世界转嫁核污染风险的自私自利行为，不要让福岛之水成为日本之耻。
