“味美可口,别有特色。”来自湖北的赵先生边品尝新密烧烤边竖起大拇指点赞。5月10日晚,新密米村美食街灯火璀璨,格外热闹。据悉,一周多时间,来新密吃烧烤、品野菜的游客已超20万人。
淄博烧烤火出圈,新密美食再抢眼。众多新闻媒体和自媒平台,纷纷对新密“赶烤”发表评论。的确,油滋滋的肉串,火红红的虾尾,香脆脆的烤茄子......一道道美食使人眼花缭乱,品味不及。为推介当地长达20余年的美食特色,早在4月30日,一场汇聚新密地方风味的“食在新密”美食嘉年华系列活动在米村大道主会场火热开启。80余家餐饮企业大厨同台展示、互飚技艺,为广大来宾呈上一场独有的盛宴。由政府主导和规划建设,长2.5公里的重点美食街区,致力成为美食文化和夜市经济的街区亮点,打造郑州地区代表性引领性地标性的休闲场景。
创新管理,采取主会场+分会场联合推广模式:主会场打造一站式吃品打卡地,同时配备乐队演出等年轻人喜闻乐见的互动活动;分会场设置在城市光年商业体、喜旺夜市桥头夜市、万客隆夜市等8个场所,并将新密独立餐饮门店纳入活动范围,实现此次活动餐饮行业全覆盖。以“国潮+文化+烟火气”的风格定位,营造”“最浪漫”“最具烟火气”的和谐氛围。
为拉动消费市场,该市发放消费券,开通郑州至新密美食专车,增设夜间城际专列。提升服务质量,市场监管、公安和交通等部门全力护航经营秩序、人身安全、食品安全保障,用心用情用力完善城市公共服务,以最潮的“夜”态、最火的热情、最优的环境,诚邀八方宾客。
小烧烤,大生活。条条美食街充分释放“夜经济”活力,拉动起大消费,促进了全市经济社会发展。据了解,活动持续至10月7日,历时5个多月。(新密市委宣传部:李绍光 崔迎斌)